聚焦2023春季開學|把穩(wěn)食品安全關 守護開學每一餐

進入開學季,為切實保障好2023年春季開學校園食品安全,2月8日,西寧市城西區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員隨機前往轄區(qū)部分中學,開展校園食品安全專項檢查與督導,本網(wǎng)對此進行了跟蹤與記錄。
2月8日,城西區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員檢查校園食堂食品存放情況。人民網(wǎng) 劉沛然攝
“人員的健康證有過期的嗎?”“庫房擋鼠板都安好了嗎?”“很久沒開業(yè),衛(wèi)生徹底打掃了嗎?”“臨期、過期食品是否已經(jīng)下架處理?”……在青海師范大學附屬中學學校食堂及校園周邊商店,城西區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員圍繞食堂食品原料進貨渠道、烹飪、消毒保潔、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理等重要環(huán)節(jié),進行了詳細的檢查與指導。
據(jù)該校食堂負責人介紹,食堂共有3層,在正式開學后可滿足全校1000余師生一日三餐的需求。“我們在注意食品安全的同時也會制訂相對合理、低廉的價格,讓全校師生吃著安心、省心?!?/p>
2月8日,青海師大附中食堂食品留樣。人民網(wǎng) 劉沛然攝
據(jù)悉,西寧市市場監(jiān)管部門于2月7日起以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機,開始對校園及校園周邊食堂、餐飲店、商店等涉及食品加工及銷售的市場主體進行抽查,確保開學后校園食品安全。
2月8日,城西區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員檢查轄區(qū)校園周邊商店食品情況。人民網(wǎng) 劉沛然攝
“我們是從2月6號開始檢查。”西寧市城西區(qū)市場監(jiān)督管理局食品藥品監(jiān)督管理室副主任李陽表示,目前城西區(qū)已基本完成轄區(qū)內(nèi)校園食品安全檢查,“學校里的孩子就是我們的未來,我們將時刻緊繃食品安全責任弦,嚴格落實食品安全主體責任,加強日常監(jiān)督檢查,讓師生放心,讓家長滿意?!?/p>
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